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Plantes

Est-ce que l’aubergine est un cucurbitacée ?

L’aubergine, un légume populaire dans de nombreuses cuisines du monde, suscite des questions quant à sa classification botanique. Beaucoup la confondent avec les courges et concombres, mais sa classification est bien distincte. Découvrons à quelle famille végétale appartient réellement cette plante originaire d’Asie. L’aubergine : …